Sergio Barello
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Entendi que os blocos de Shiitake são adquiridos já inoculados. Entendi bem?

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Pretendo cultivar shiitake. Entendi que os blocos são adquiridos já inoculados. Entendi bem?

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1 Resposta

  1. Caro Sérgio Barello,

    Coletamos algumas Respostas Técnicas (RTs) disponibilizadas no site do SBRT – Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas (http://www.respostatecnica.org.br/), que tem como objetivo atender demandas por informação tecnológica, oriundas dos pequenos negócios. Trata-se de informação técnica e tecnológica confiável assertiva para o desenvolvimento e competitividade dos negócios, promovendo a conexão dos usuários com instituições reconhecidas no país de forma ágil, digital, dedicada e personalizada.

    Colocamos aqui as numerações, títulos e resumo para facilitar seu acesso à integra do conteúdo, basta acessar o site e realizar um cadastro simples, após isso vá em Busca e insira o número da RT ou palavra-chave ou o título da RT.

    Nº RT – 30017 – Título: Métodos alternativos para cultivo do cogumelo shiitake
    Instituição: USP/DT – Disque Tecnologia
    Resumo: Informa a respeito do uso de técnicas menos convencionais e alternativas no cultivo do cogumelo shiitake.

    Nº RT – 33530 – Título: Processo de congelamento de cogumelos shiitake
    Instituição: USP/DT – Disque Tecnologia
    Resumo: Informa sobre métodos para congelar cogumelos shiitake e possíveis alterações no produto.

    Esperamos que essas informações sejam úteis, caso não, vc mesmo poderá fazer uma pergunta para as entidades especialistas que compõem a Rede SBRT, desde que seja informação tecnológica, que é aquela que pode contribuir para o desenvolvimento de um novo produto ou aperfeiçoamento de um já existente, na melhoria de um processo ou desenvolvimento de uma máquina, boas práticas de manuseio e de fabricação.

    Obrigada por procurar o Sebrae, estamos à disposição.

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