Bom dia!

Essa pergunta tem duas respostas: sim e não!

Não estou de brincadeira com sua pergunta, explico: você tem de fazer um estudo de mercado e definir sua área de atuação. Imagine que esteja na região nordeste, onde a mandioca é bastante cultivada e os derivados dela é bem aceito. Certamente, os produtos que você produzir terão vendas certas.

Vamos imaginar agora que estejamos em uma região onde o produto não é muito apreciado. A possibilidade de ter mercadorias encalhadas é muito grande, então não é um negócio factível.

Elabore um plano de negócios e faça uma pesquisa na região onde pretende comercializar. Defina também a amplitude do seu negócio e a forma de negociação balcão, enrega delivery, online, etc.

https://m.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/como-elaborar-um-plano-de-negocio,37d2438af1c92410VgnVCM100000b272010aRCRD

Boa sorte!