Olá Tony,

Estamos passando por um momento de muitas incertezas para quem precisa manter um negócio, então imagina para quem quer iniciar um novo negócio para obter renda extra?

Brasileiro ama churrasco, não é?! Primeiro será importante definir se atuará com espetinhos ou um cardápio de carnes variadas. O espetinho, por exemplo, atrai clientes que procuram alimentação rápida e saborosa, ainda mais se vier com os complementos.

Para isso precisa se atentar a questões importantes como custo e pessoal (se for o caso) e o mais importante às questões de higiene e manuseio de alimentos.

A opção pelo delivery tornou-se a principal saída para os segmentos de alimentação depois do anúncio das recomendações de isolamento diante da crise do COVID 19, no entanto esse direcionamento depende muito do cenário do seu estado e das medidas adotadas para combate ao COVID 19 e autorização de funcionamento dos estabelecimentos de alimentação.

Fique atento aos decretos e medidas adotadas no seu Estado.

Como sugestões:

• Analise os custos de implementação do delivery;
• Defina sua área de atendimento e se é necessário terceirizar o serviço de entrega;
• Planeje e gerencie os roteiros das entregas;

Se estruture para atender a demanda, com materiais, equipamentos e equipe necessários para melhor atender o delivery de acordo com o cardápio definido.

DIVULGAÇÃO: Invista na divulgação.. e quando sugiro investir, não significa financeiramente, mas sim diariamente… divulgue.. ligue para os clientes avisando que estará fazendo delivery, fale do cardápio criado para delivery, das taxas, se houve.. e tudo o mais.

EMBALAGEM: Identifique a melhor embalagem para a entrega do produto. Ela que garante que o produto chegue no cliente na temperatura esperada, com boa aparência e com qualidade que transmita segurança ao consumidor. Precisa ser prática e funcional. Não pode economizar na embalagem e perder cliente!

Avalie a melhor forma de pagamento: cartões, depósito e transferências bancárias podem ser opções diferenciadas.

Atenção aos cuidados de higiene e prevenção da contaminação.

Para mais informações seguem links especiais para ajudar sua empresa neste momento:

Delivery:

https://abrasel.com.br/conexao/cursos/como-fazer-para-aumentar-minhas-vendas-utilizando-canais-de-delivery

https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ideias/como-montar-um-churrasquinho,b7c87a51b9105410VgnVCM1000003b74010aRCRD

https://bibliotecas.sebrae.com.br/chronus/ARQUIVOS_CHRONUS/bds/bds.nsf/41dc3b709f7665ed704fae6663cec130/$File/19398.pdf

Neste e-book , com link acima, preparamos dicas sobre como organizar, utilizar e promover seu serviço de delivery, além de uma lista dos principais serviços de entrega que operam no Brasil.

Espero tê-lo ajudado.

Mais informações e apoio no 08005700800