Erick Alves
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Como abrir um hortifruti e inovar nesse mercado?

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2 Respostas

  1. Bom dia, aqui na minha Cidade, Pouso Alegre, tem um rapaz que ele conseguiu inovar. Ele tem um mini trailer adicionado a uma moto que ao abrir vira uma bancada chiq de feira. Então ele recebe pedidos via Whats e atende Condomínios no início da noite, que é a hora que chegamos em casa e nos deparamos com a necessidade de compra. Cada dia da semana ele faz uma rota de Condomínio. Tudo de qualidade e embalado em bandejas. Achei inovador!!!

  2. Resposta foi editada

    Boa tarde Erick. O plano de negócios serve para que o empreendedor tenha uma visão mais ampla sobre a empresa e o mercado no qual está inserida. Para desenvolver o planejamento, é necessário juntar todos os investimentos de material, equipamento, pagamentos de funcionários e maquinário. Deve-se pesquisar também o público que irá frequentar seu hortifrúti, quem serão seus principais concorrentes, o mercado e muito mais.

    1- Escolha o local

    A localização da maioria dos negócios é um dos fatores que mais influenciam no faturamento. Na hora de fazer essa seleção, é necessário levar em conta alguns aspectos, como o público alvo. É necessário também pensar em questões como acessibilidade, comodidade, vizinhança, segurança e visibilidade.

    2- Estrutura e equipamentos

    Um hortifrúti deve apresentar uma estrutura que comporte uma área de exposição de produtos, caixas, depósito, sanitários. Os equipamentos necessários para abrir uma hortifrúti são:

    – Suporte de sacos plásticos;

    – Balança para pesar os produtos;

    – Prateleiras e gôndolas;

    – Bancas e vascas;

    – Balcão refrigerado;

    – Balança de impressão de etiquetas;

    – Caixas;

    – Embaladoras;

    – Placas de preços;

    – Carrinhos;

    – Facas de tamanho grande;

    – Rolo de resinite filme;

    – Sacos plásticos;

    – Bandejas de isopor.

    3- Divulgação e dicas

    A divulgação do seu hortifrúti é de extrema importância para o seu negócio. O meio de divulgação varia de acordo com a localização e o público alvo escolhido. Pode até ser feita pelo método tradicional de panfletagem, que apresenta baixo custo e gera resultados. Não deixe investir na divulgação online, esse é principal meio de busca de serviços e produtos.

    4- Documentação necessária

    Os documentos necessários para abrir um hortifrúti são simples:

    – CNPJ;

    – Cópia autenticada do RG e CPF;

    – Folha espelho do IRPF;

    – IPTU do imóvel;

    – Cópia do Contrato de Locação ou Compra e Venda;

    – Alvará de funcionamento;

    – Entre outros documentos específicos da cidade.

    Fonte: https://aberturasimples.com.br/como-abrir-um-hortifruti/