CADASTRAR

Entrar


Senha perdida

Perdeu sua senha? Por favor, indique o seu endereço de e-mail. Você receberá um link e criará uma nova senha por email.

Adicionar pergunta

Você deve fazer login ou se cadastrar para fazer a pergunta.

CADASTRAR

Você pode se cadastrar gratuitamente no site. Basta clicar em CRIAR UMA CONTA e seguir o passo a passo.

Gastronomia artesanal motiva investimento de empreendedores

Gastronomia artesanal motiva investimento de empreendedores

Seleção Belo Horizonte, da Oh!Minas: caneca, licor artesanal, biscoito de provolone desidratado, geleia de jabuticaba e pimenta cumari com semente. Foto: Divulgação/Estadão PME.

Seleção Belo Horizonte, da Oh!Minas: caneca, licor artesanal, biscoito de provolone desidratado, geleia de jabuticaba e pimenta cumari com semente. Foto: Divulgação/Estadão PME.

Matéria publicada hoje no Estadão PME conta a história de empreendedores que apostaram na produção artesanal de alimentos como um novo nicho de mercado.

A ideia de conectar produtores locais e apreciadores da gastronomia artesanal motivou dois empresários a criarem o projeto Farofa.la. A plataforma online começou com a comercialização de experiências gastronômicas e inicia uma nova etapa hoje: a venda de caixas com alimentos feitos artesanalmente – a ideia é evoluir para o modelo de assinaturas no ano que vem.

Entre os produtos selecionados pela empresa estão, por exemplo, queijo de cabra curado produzido em Joanópolis, interior de São Paulo, e um pesto de manjericão com pinhão orgânico produzido em Gonçalves, Minas Gerais. A caixa com dez itens custa R$ 215. Já as opções com quatro ou cinco produtos sai por R$ 120.

Quitutes
A vontade de agregar valor aos produtos regionais de Minas Gerais, e não apenas comprar e vender goiabada, motivou os sócios Aída Dias e Gustavo Filardi a criarem o site Oh!Minas, em fevereiro, com um investimento de R$ 80 mil. O modelo de negócio inclui o pagamento de uma mensalidade de R$ 69,90. Por essa quantia, o consumidor recebe uma caixa com cinco produtos: artesanato, bebida, doce, petisco e tempero.

Para saber mais, leia a íntegra do texto.

Compartilhe esse conteúdo em suas redes sociais!

Deixe um comentário

Sobre Sebrae MercadosSebrae