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FERRAMENTAS PARA DRIBLAR A CRISE

O consumidor brasileiro se viu obrigado a ajustar o seu orçamento. Como resultado disso, muitos trocaram a conveniência de alguns serviços pelo “faça-você-mesmo”. Um dos setores mais afetados por essa mudança de hábito foi o de alimentação fora do lar, onde o número de empresas brasileiras operando com prejuízo chegou a quase 40% em 2016. O segmento de bares e restaurantes vem desenhando uma trajetória de recuperação consistente. Para manter-se atraente e competitivo no mercado, o empresário precisa criar estratégias inovadoras. Sendo assim, o Sebrae/RJ desenvolveu relatório de inteligência oferecendo dicas às empreendedoras ...

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Sabores da Amazônia que representam oportunidades de negócio

Desenvolvido em parceria com as unidades do Sebrae na Região Norte, o Projeto Estruturante Pirarucu da Amazônia, criado em 2008, mostra como o Sebrae Nacional, desde a última década, vem investindo na maior valorização da gestão ambiental, aliada à política pública que valoriza as características regionais, o foco na eficiência tecnológica e o acesso a novos mercados. Resultado: a produção da ...

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Pesquisa Nacional para Pequenos Negócios de Alimentação Fora do Lar

Está no ar a 1ª Pesquisa Nacional sobre Pequenos Negócios de Alimentação Fora do Lar. O objetivo da pesquisa é levantar dados do perfil das empresas do setor, indicadores de gestão e operação dos empreendimentos, assim como formatos e tipos de negócios existentes neste mercado, entre outros dados que possam fundamentar e direcionar a atuação do Sebrae neste segmento.

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Clipping de Notícia

Adaptabilidade e aperfeiçoamento Inovações tornam imprevistos de festas e eventos em oportunidades. Fonte | Por: Sebrae Mercados Fornecimento de produtos para as refeições fora do lar: bebidas Conheça o perfil das compras dos bares e restaurantes com relação às bebidas. Fonte | Por: Sebrae Mercados Seis dicas para manter a qualidade sem elevar o preço Sugestões para compensar a queda na receita e no lucro e driblar a alta de custos. Fonte | Por: Abrasel Ainda vale a pena investir em um food truck? O food truck deixou de ser uma moda e passou a um modelo de negócios. Fonte | Por: Abrasel  Pizzarias em Recife – saída para crise Com um tíquete médio de R$ 15, as pizzarias tem atraído consumidores quem não abrem mão de comer fora de casa. Fonte ...

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