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O mercado de curtume do couro de peixe

Sebrae ensina como transformar os subprodutos da produção de peixes um negócio de sucesso. A necessidade do aproveitamento integral dos subprodutos gerados pelo cultivo de peixes é crescente, principalmente devido à porcentagem elevada dos resíduos após filetagem que tem sido um problema para o produtor ou para o abatedouro (Contreras-Guzmán, 1994). E dentre esses resíduos está a pele como o principal subproduto. A fabricação e comercialização do couro de peixe é uma atividade que teve seu início na década de 70. Por se tratar de uma iniciativa voltada ao aproveitamento do rejeito da indústria pesqueira ...

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Introdução a piscicultura sustentável

O desafio de atingir o desenvolvimento sustentável é uma prática inerente a maioria dos setores produtivos. Assim, não seria diferente com a piscicultura, que busca um equilíbrio entre os aspectos ambientais, econômicos e sociais. A pesca extrativista descontrolada comprometeu o estoque pesqueiro dos rios e mares em todo o mundo, levando ao declínio da produção de pescados e, consequentemente, a elevação dos preços praticados. Desta forma, a tendência desta atividade é reduzir cada vez mais, abrindo oportunidades para o crescimento da produção de peixes em cativeiro. O material, “Introdução à ...

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Cuidados com a Recria na piscicultura ajudam a evitar prejuízos

A piscicultura apresenta várias etapas no processo de criação e cultivo dos peixes. É importante entender e realizar com qualidade cada etapa para evitar prejuízos com taxas de crescimento baixas ou a morte de peixes. O manejo a ser adotado na recria está associado à espécie de peixe e ao sistema de criação. Essa fase ocorre logo após o peixe sair do berçário e ser destinado ao viveiro definitivo onde ficará até o abate. Os alevinos de peixes redondos, como o pacu, tambaqui, pirapitinga e híbridos, quando criados em viveiros escavados, são ...

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Piscicultura, o preço de um negócio de sucesso

Diferentemente de outros segmentos de produção animal, os quais possuem poucas ou até uma única espécie para foco na produção, facilitando assim a organização e prestação de serviços à cadeia produtiva, a piscicultura no Brasil possui diferentes características de acordo com a espécie alvo para o cultivo, região geográfica e tecnologia de cultivo aplicada. Empresas devem estar atentas a essas particularidades, que limitam o sucesso de empreendimentos de piscicultura. Neste caso, as rações, as estruturas de cultivo, equipamentos de apoio e manejo, entre outros, devem ser desenvolvidos considerando as especificidades de cada espécie. Na ...

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Licença ambiental para projetos de piscicultura na Bahia

Nesta segunda edição, cartilha atualiza procedimentos para requerer a licença ambiental e obter a autorização de uso das águas sob domínio da União. Com grande evolução no manejo e nos insumos utilizados para produção, a piscicultura, sem dúvida, é uma atividade que apresenta grande potencial de crescimento para o Brasil. Com uma grande evolução e crescimento é necessário a realização do gerenciamento correto dos recursos naturais necessários para a piscicultura, por meio de informações sobre os processos de licenciamento ambiental. O Sebrae – BA, por entender a importância do licenciamento para o empreendedor, procura difundir informações e orientações acerca do licenciamento ambiental para ...

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Como fortalecer um criatório de peixes

O Plano de Negócios “Como fortalecer um criatório de peixes” ensina a minimizar os riscos para o empreendedor na produção de peixes. Diferentemente de outros segmentos de produção animal, os quais possuem poucas ou até uma única espécie para foco na produção, facilitando assim a organização e prestação de serviços à cadeia produtiva, a piscicultura no Brasil possui diferentes características de acordo com a espécie alvo para o cultivo, região geográfica e tecnologia de cultivo aplicada. Essa diversidade, na maioria das vezes, necessita de uma gama de diferentes produtos, equipamentos e conhecimentos técnicos específicos. Por exemplo, no Norte se ...

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Espécies de pescado mais cultivadas no Brasil

No Brasil, diferentes espécies de pescado são cultivadas, porque elas variam de acordo com as condições geográficas das regiões. A seguir são apresentadas informações sobre as principais espécies cultivadas em água doce no Brasil e outras ainda promissoras para aquicultura nacional: Tilápia Também conhecida como Nilótica, St. Peter, St. Pierre, Chitralada, Vermelha. Originária da África. Hábito alimentar: Podem ser onívoras, herbívoras ou fitoplanctófagas, dependendo da espécie. Sistemas de cultivo: Pode-se cultivar tilápias em viveiros escavados, raceways ou em tanques-redes. Aspectos produtivos: Chamada de “frango d’ água”, a ...

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A importância do Licenciamento ambiental da aquicultura

É muito comum em nossas vidas profissionais nos depararmos com novos desafios. Para aqueles que se iniciam no conhecimento da aquicultura é muitíssimo importante compreender o seu conceito. Compreendida como a produção de pescados em cativeiro, a aquicultura lida com organismos cujo ciclo de vida, em condições naturais, ocorre em meio aquático. O cultivo e a criação desses organismos aquáticos acontecem em fazendas cujo meio de produção é a água, e não a terra, como nas atividades análogas da agricultura e da pecuária. Há diversas formas de classificação da aquicultura. Umas dizem ...

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Sebrae concede a São Sebastião Selo Prefeito Empreendedor

Projeto Bijupirá na região de São Sebastião visa trazer subsídios ao pequeno piscicultor. O Projeto Bijupirá, de capacitação de pescadores e produção de pescado marinho, foi escolhido um dos programas em destaque pelo Sebrae/SP, que concedeu ao prefeito Ernane Primazzi, (PSC), o Selo de Prefeito Empreendedor. A comenda foi entregue no dia 23 de Junho de 2014, no gabinete do prefeito, pelo gerente do Sebrae – Unidade São José dos Campos, José Fábio Tau Junior. O concurso teve o objetivo de reconhecer os gestores que promovem o desenvolvimento econômico e social de seus municípios por ...

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Crédito para o piscicultor e pescador

O objetivo da Cartilha do Pescador e Aquicultor elaborada pelo Ministério da Pesca e Aquicultura é fornecer informações aos interessados em acessar linhas de crédito previstas no Plano Safra da Pesca e Aquicultura. Apesar de amplamente apreciados, os peixes enfrentam algumas barreiras em alguns mercados. Questões relacionadas com problemas de qualidade e elevado preço distanciam os consumidores. Os consumidores de pescados exigem, principalmente, o fator qualidade, por exemplo, o frescor e o congelamento correto, que aliados ao preço e ao tipo de espécie ofertada, reúnem as informações para tomada de decisão na compra dos produtos.

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Manual de como iniciar piscicultura com espécies regionais promete auxiliar os produtores no Mato Grosso. Durante muitos anos, a piscicultura foi encarada como uma simples atividade de lazer voltada ao autoconsumo ou, no máximo, um negócio secundário na propriedade rural. Nota-se, porém, que a atividade ganhou espaço próprio no agronegócio nacional e atrai uma leva de empreendedores e interessados em colocar a criação de peixes como principal foco de suas ações. O momento exige uma crescente profissionalização diante dos novos desafios de um mundo globalizado. Para orientar o piscicultor e aquicultor diante desses desafios encontrasse a disposição no site do Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio à Pequena e Micro Empresa) de Mato Grosso ...

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Ostreicultura gera renda para famílias paraenses

Ostreicultores se organizam em rede no Paraná para que produção ganhe mercado e gere renda para pequenos produtores. A criação de ostras em Belém vem se tornando uma das principais alternativas de geração de renda para 80 famílias dos municípios de Augusto Correa, Maracanã, Curuçá, São Caetano de Odivelas e Salinópolis, no nordeste paraense, onde a produção só vem crescendo nos últimos anos, passando de 7,3 mil dúzias, em 2011, para 12,4 mil dúzias, em 2013. A previsão até o fim de 2014 é que a produção ultrapasse 40 mil dúzias, após a atualização de equipamento adquiridos por meio de um ...

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