Minimercado

Gostaria de abrir um mini mercado.

Estou com uma ideia de abrir um mini_ mercado em um local de 8mil habitantes só existe um concorrente nesse local, então é uma boa abrir o mercado?

Como faço para abrir um minimercado? Eu tinha um, porém não deu certo e queria reabri-lo.

Quero me diferenciar da concorrência.

Estou interessada em abrir um mercado, gostei da apresentação detalhada de vocês abordando este assunto. Gostaria de fazer um curso para me aprofundar mais antes de dar início a este processo. Estou a procura de indicações, podem me ajudar? Aguardo, desde já agradeço. Léia ...